ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。グランド・シャンパーニュ地区に23haの畑をもつペイロー家が、自家蒸留している製品。もちろん、グランド．シャンパーニュ規格品だ。ぶどうは、ユニ・ブランとコロンバール種。それを水圧式水平プレスで搾汁。蒸留は、当主フランソワ・ペイローと息子のステファンの2人でやっている。新酒は、新樽で6月熟成の後、古樽で長期熟成させる。ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。