商品名 むきみ1kg殻付き15個 用途別 生食用 名称 生かき 内容量 殻付き牡蠣15個（1.5kg以上） むきみ50〜60個 牡蠣の食べ方レシピ付 ※11月〜12月前半まではまだ粒が小さい場合がございます。 原産地・採取海域 広島県海域広島湾中部広島県美能産 広島県指定清浄海域 消費期限 商品発送日を含めて4日間（要冷蔵） 保存方法 10℃以下で保存生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。 熨斗について 熨斗の指定が可能です。 配送について 【運送会社】 ヤマト運輸、または日本郵便の冷蔵便にてお届け ※宅配業者の選択はお受けできません。 【お届け日の指定】 時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達できないことがあります。1/1〜1/6のお届け指定はお受けしておりません 調理方法 【殻つき】 軍手やふきん、食事用ナイフなどをご用意いただきお使いください。殻の表面をたわしで洗います。手早く流水で洗い流しておきます。短時間で行うとより、新鮮さが保たれます。 【調理例】 酢がき、焼きがき、蒸しがき、そのままいただいても美味しいです。レモン、すだちなどをかけてお好みの味付けでお召上がり下さい。 【むきみ】 塩でやさしくふり洗いをしてから調理して下さい。かきはきれいに洗浄しておりますが、まれに小さな殻が残っていることがありますので取り除いてからご使用下さい。 【調理例】 かき酢、かき鍋、しゃぶしゃぶ、かき飯、バターソテー、カキフライ、グラタン、シチューなど。 ※ノロウィルスの検査と、細菌検査で何れも基準値以下ですが、牡蠣は無菌ではありません。特に抵抗力弱い方、懸念される場合には十分加熱してお召し上がりください。 ※お食事前には、手洗いをしっかりお願いします。 ※体調のすぐれない方などは、必ず火を通してお召し上がりください。 加工業者名 有限会社寺本水産広島県江田島市沖美町美能999-1 TEL 0823-47-1197 FAX 0823-47-0152