名称 米黒酢 原材料名 玄米（岡山県産朝日） 内容量 500ml 酸度 4.5％ 賞味期限 製造日より2年間（未開封） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 備考 広告文責 株式会社 Total health design:0774-72-5889 関連アイテム 手軽に香り高いふっくらしあげの発芽玄米ごはん！ 1パック（180g） 10パック 40パック（10パック×4セット） 美味しく手軽に栄養素と生命力をアップ！ 発酵玄米パワーに「緑の野菜＆オリゴ糖パワー」をプラス！ 奇跡の酵素玄米粉 奇跡の酵素玄米粉菜食プラス商品情報｜『おかやま自然栽培 玄米黒酢』のポイント解説！ 「奇跡のリンゴ」でおなじみの木村秋則さん指導のもと、肥料・農薬・除草剤に頼らずに育てられた自然栽培米「朝日」だけを使用した『玄米黒酢』！ヘルシードリンク(飲む酢) として、お料理に♪ふくよかな香りとまろやかな酸味をお楽しみください！ 生命力溢れる自然栽培米を、美容＆健康によい黒酢に！ 『玄米黒酢』の原材料は「奇跡のリンゴ」でおなじみの木村秋則(きむらあきのり)さん指導のもと、肥料・農薬・除草剤に頼らずに育てられた自然栽培米「朝日」だけ。その玄米を80年以上続く伝統の製法「静置発酵法」で黒酢にしています。 ※「静置発酵法」とは？ まずお米をとぎ、蒸してつくった米麹で純米酒をつくります。 この純米酒に蔵元秘伝の酢酸菌を加え、昔ながらの静置発酵室でじっくりと長期間寝かせた後、お酢づくりに適した広島県北部の天然水（軟水）を加えてできあがる製法です。 使い方 ◆ヘルシードリンク(飲む酢) として 1日に20ml〜30mlをお好みで5倍から10倍程度に薄めてお召し上がりください。 豆乳、牛乳、ハチミツ、果汁、炭酸などをブレンドして、美容＆健康ドリンクとしてもお楽しみいただけます。 ◆お料理に 酢の物、煮物、お寿司、ドレッシングなど、アイデア次第で使い方いろいろ♪ 煮物に入れると、コクとさっぱり感が増しておいしくなります！