当店人気メニュー！「鯛のカマ唐揚げ」を美味しさそのままお家でも！ ご家庭ではなかなか難しい鯛のカマを丸ごとカラッと！唐揚げにしました。 鯛のカマには引き締まった身と旨みがたっぷり、食べごたえも抜群です。 おいしさの秘密は下味に当店オリジナルスパイス、揚げたて熱々のうちに絡める自家製しょうゆベースの甘辛い和風たれ。 玉ねぎやきのこなどの香味野菜としょう油・本みりん・醸造酢をあわせてコクがあり、ふっくら旨みたっぷりの鯛を引き立てる配合に仕上げています。 ビールには最高の一品です！ おつまみにはもちろん、ご飯が進むおかずとしても老若男女問わず召し上がっていただけます。 商品名「鯛の鯛」は鯛の胸びれとえらの付近にある鯛の形に似た骨のことです。 「めでたい鯛」の中にあるさらに「めでたい鯛」といわれ縁起物とされています。 名称 鯛の鯛(6個セット) 原材料名 鯛のカマ(愛媛県産)片栗粉、すりごま、香辛料、砂糖、本みりん、酒、濃口しょうゆ、たまり醤油、酢、野菜エキス(玉ねぎ、きのこ、人参、ニンニク)唐揚げパウダー/調味料(アミノ酸等)乳化剤、pH調整剤、パプリカ色素(一部に小麦、大豆、卵、乳成分、鶏肉、胡麻を含む) 内容量 1袋（2個入り）×6袋　（約1100g〜1200g程度） 賞味期限 冷凍保存で製造日より120日。解凍後は当日中に。 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存 製造者 株式会社　ファインフードシステム 愛媛県宇和島市恵美須町1-2-6