配送 冷凍便 商品名 お赤飯 おこわ冷凍70g 内容量 賞味期限 他の商品とは別送りとなります。 保存方法 冷凍 製造者 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田2-9-79　 TEL 0235-24-1180 / FAX 0235-23-3564 株式会社佐徳　お祝い お赤飯 おこわ冷凍70g 山形県鶴岡市 お食い初め 七五三 内祝い お祝い返し 出産 結婚 古来より邪気を祓う力があるというお赤飯は、お祝いの席にはかかせない縁起物です。 「鶴岡の赤飯おこわ」は希少な鶴岡産もち米「でわのもち」と鶴岡産の小豆を使って、手作りで風味豊かに蒸しあげた逸品です。 ほんのり塩味がついていますので、そのままお召し上がりいただけます。 出来立ての味と香りをそのまま急速冷凍いたしましたので、自然解凍あるいは電子レンジで温めていただきますと、小豆の風味ともち米のもちもち感が蘇ります。 内容量：お赤飯 おこわ冷凍70g 賞味期限：冷凍60日間 お食い初めやお祝い返し、内祝いに大変人気のお赤飯です。 「食の都庄内」 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。 また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。 山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。 「ユネスコ食文化創造都市鶴岡」 歴史と食文化を背景に、平成26年（2014）12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、大切に受け継がれてきた鶴岡の食文化は、日本人が本来もつ食の豊かさと、その原点を気づかせてくれる「食の理想郷」へと、その一歩を踏み出しています。 「出羽の餅」 山形県は出羽三山から流れ込む「東北一の名水」が、おいしい「もち米」を育てます。 それこそが幻のもち米「でわのもち」です。 栽培が難しく、現在では山形でもごく一部でしか栽培されない希少なもち米です。 「あずき」 山形県は鶴岡市でつくられた小豆はアクが少なく、皮がしっかりしていて破れにくいのが特徴です。 土壌改良剤・堆肥・農薬・化学肥料・有機肥料を使用せず育てた小豆を使用して美味しいお赤飯をつくっております。 ※おいしいお召し上がり方 70gずつに成型して包み紙でくるんであります。包み紙のまま電子レンジで加熱して下さい。 加熱時間の目安は500Wで約2分、600wで約1分30秒ですが、お好みで調節してください。 自然解凍でもおいしくお召し上がりいただけます。 この商品は冷凍クール便で発送いたします。 冷凍商品は、常温商品、冷蔵商品との同梱包はできません。 ご一緒にご注文の場合は別便発送となり、別途送料がかかりますのでご了承ください。