商品情報 商品名 生ソーセージ（スモーキービーフ&ポーク） 名称 調味生肉 内容量 400g（80g×5本） 原料原産地 オーストラリア（牛肉）、カナダ（豚もも肉） 生産国 日本 原材料 牛肉、豚もも肉、豚腸、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 何カ月も試行錯誤を重ね、やっと、やっと完成しました！その結果、牛肉50％、豚肉50％のスモーキービーフソーセージが出来上がりました。なぜビーフソーセージなのに豚肉がって？それはジューシーなソーセージにするため！牛肉のみで作ろうとしましたが、このサイズだととても硬かったのです。 使用している牛肉の80％は赤身です。豚肉も厳選されたものを使用しています。 真空パックを開けた瞬間から素晴らしいスモーキーバーベキューの香りが漂い、唸ること間違いなし！ ソーセージは、1本80gと大きいものが1パック5本入っています。ミートガイのホットドックバンズと一緒に食べれば完璧です♪ お得なバンズセットはこちら→ホットドックお試しセット グリルで焼く前に茹でることをおすすめします。こちらのソーセージは真空調理法に適した真空パックでお届けします。凍ったままの真空パックの状態でお湯に約15分入れればOKです！調理方法をご覧ください。ぜひレビュー・意見をお待ちしております！ 1パック5本入り（400g）　1本＝80g *手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。 召し上がり方 この調理方法は、1パック5本すべてを召し上がりになる場合です。 （1本ずつ召し上がる場合は凍ったまま、袋を開け必要な分だけ取り出し、残りは冷凍してください。） お湯を張った鍋に凍ったまま袋を開けずに入れてください。弱火で90℃を保ちながら15分煮ましょう。15分後、お湯から取り出し、袋を少しだけあけ中に 溜まった油などを捨ててください。（とても熱いので気をつけください！） その後、中火で表面をジュージューと美味しそうな音がなりカリッと茶色くなるよう数分焼きましょう♪ グリルやフライパン、ボイルなど様々な調理法がございます。 ご注文商品と一緒に調理方法の案内もいれますので参考にしてください！ 生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。 英国気分を味わえちゃいます。 ▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイオリジナル生ソーセージ ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。加えるスパイスも100％ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。 一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。 解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 その1：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、4時間冷蔵庫で自然解凍させる。 その2：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、水を張ったボウルに入れる。10分程で解凍されます。 ※ソーセージを美味しく食べるには、調理する前に完全に解凍してください。 ※一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください♪

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