バジル、レモングラス、グリーンチリなど本場のスパイス＆ハーブをふんだんに使った、タイで最もポピュラーなカレー。鮮やかな緑色がエキゾチックな雰囲気を作ります。＜ベーシックレシピ＞ 材料（4人分） アジアンホームグルメ　 タイ風グリーンバジルカレー：1袋 サラダ油：大さじ2　 アジアンホームグルメココナッツクリームパウダー：50g330mlのぬるまで溶いたもの） ＜ココナッツミルク：330cc、または牛乳330ccでも代用可＞ 　鶏肉（一口サイズに切ったもの）：350g　 ナス（一口サイズに切ったもの）：100g　 グリーンピース：55g　 スイートバジル（お好みで）：2〜4本　 ＊お好みで砂糖、ナンプラー 作り方 油をひいた鍋に本品と1/3のココナッツクリームを入れて、油が浮いてくるまで時々かき混ぜながら良く炒める。 鶏肉を加えて、炒める。 ナス、グリーンピースと残りのココナッツミルクを入れ、火が通るまで煮て、好みで砂糖、ナンプラーを加える。スイートバジルを加えて、出来上がり。 ＊鶏肉の代わりに牛肉やシーフードを使っても良い。また、野菜だけでベジタリアン向けのメニューに。 ■タイ風 グリーンバジルカレー 【Asian Home Gourmet】の詳細 名称合わせ調味料原材料名青唐辛子、レモングラス、にんにく、シャロット、食塩、ガランガル、魚醤、バジル、胡椒、エビペースト、コブミカンの皮、香辛料内容量50g原産国名タイ保存方法直射日光を避け冷暗所に保存備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 賞味期限2026年04月02日かそれ以降の商品をお届けしますブランドAsian Home Gourmet(アジアンホームグルメ)配送についてあす楽についてこのペーストにココナッツミルクと具材を入れて煮込めば簡単に作れます。この一袋で約四人分のグリーンカレーが作れます。