商品詳細 【商品名】 王致和 紅辣腐乳 【原材料】 大豆、酒精、食塩、砂糖、唐辛子、小麦粉、紅麹、凝固剤(塩化マグネシウム) 【内容量】 340g 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 【 商品説明】 豆腐を紅麹で発酵させ、唐辛子を詰め込んだ辛い腐乳です。独特の発酵臭がします。 塩分が強く旨みが凝縮させれており、炒め物、煮込み料理などに調味料として用いられる以外に、ご飯やおかゆとの相性抜群の一品です。 白色の結晶を抽出する事があります。アミノ酸の結晶ですので食べても問題はありません。