商品詳細 【商品名】 好歓螺螺?粉 【原材料】 サワーバンブーシュート、菌類、ピーナッツ、揚げ豆腐、乾燥大根、大根油、唐辛子油、濃厚スープ、生鮮 【内容量】 300g（米粉：100g　調料包：200g） 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。 【使用方法】 干しビーフンを水が沸騰した鍋に箸で挟み切るまで煮ます（約10-15分）。煮たビーフンを碗に盛る。調味料包をビーフンを装った碗にいれ、清い沸騰した水を碗に入れ、ビーフンと調味料包の表面に超えるまで、よく混ぜて出来上がります。 【商品説明】 広西柳州の名物で、辣、爽、?、酸の味を持つ熱い独特な風味のスープに、柳州特有の米粉（ビーフン）、トッピングの発酵したタケノコの漬物、ピーナッツ、揚げた湯葉、大根などが調和している食べ物とのこと。 有名な中華料理-螺?粉、中国広西チワン族自治区の柳州で有名な郷土料理で、特別でおいしい味がします。 螺?粉（タニシビーフン）は広西省ではよく食べられている郷土料理で、ビーフン（お米で作った麺）の一種です。 なぜ螺?粉と呼ばれるのかというと、そのスープはタニシの出汁で作ったからです。 螺?粉は独特な風味を持っていて、酸っぱ辛くて熱々、濃厚な旨みの上でさらさらとしています。螺?粉の一番の特色は辛くて生臭いスープです。