もぎたての自然の恵み豊かな徳島産「ユズ」を使用し、いも、麦、米の本格麦焼酎とミックスした、フレッシュな香りとほんのりとした甘味が楽しめるフルーティなリキュール酒です。ロック、ストレートとお好みに合わせてお楽しみ下さい。 ラベルが可愛らしく贈答ギフトにも人気です。結婚式の引出物をはじめ、クリスマスやバレンタインデー、ホワイトデーなどにご利用下さい。 品名 ゆず姫　徳島県産柚子のお酒 酒類 リキュール類 アルコール分 8％(果汁6％) 原材料名 焼酎甲類・ユズ果汁(徳島県産)・本格焼酎(芋・麦・米)・香料・酸味料 内容量 500ml 保存方法 冷暗所（直射日光を避けて保存してください）開栓後は冷蔵庫に入れて早めにお飲み下さい。 製造者 日新酒類株式会社 用途/分類 阿波・徳島名産品/徳島の地酒/阿波の香りのユズ製品/焼酎/リキュール/アルコール/ミニボトルギフト/プレゼント/御進物/徳島 帰省 土産/徳島の御土産(お土産・おみやげ)/贈り物/粗品/記念品/贈答品/御祝/お祝/寿/内祝/御礼/お礼/お中元(御中元)/お歳暮(御歳暮)/クリスマス/バレンタインデー/ホワイトデー ユズ（ゆず、柚子）とは？ さわやかな香りと独特の酸味で人気の高いユズ（ゆず、柚子）は、ミカン科の柑橘類果実です。 徳島県のユズの生産量は全国トップクラスで、春に出荷される貯蔵ゆず、夏場に収穫する緑鮮やかな「青玉(熟れた黄色い状態でなく青い状態での出荷のこと)」と、数少ない周年供給ができる産地として徳島県は高い評価を受けています。なかでも全国的に有名なのは、徳島県木頭村の「木頭ゆず」です。 ユズは、食酢として使われる絞り汁のほか、風味のあるゆず味噌、ジャムやシャーベットにも利用されます。また果肉部分だけでなく、皮も香辛料、薬味として幅広い使い方のできる食材です。冬至(12月22日頃）には、柚子湯に入る習慣があり、柚子皮を湯に入れその香りを楽しみます。もっとも需要のある12月の「冬至ゆず」は市場で高く評価されています。ゆず姫【徳島の地酒】柚子を使ったリキュール