25/1/25(土)放送「 出没！アド街ック天国 」で 富澤商店 が紹介されました！ チョコレート用、製菓用のポリエチレンシート。ギターシート、ギッターシートとも呼ばれます。 テンパリングしたチョコレートでデコレーション用の飾りチョコを作ったり、ガナッシュを流し枠に流す際の敷き込みに使用します。やや厚みがあり、チョコレートとの離れがよいため扱いやすく、チョコレートに美しいつやが出るのが特徴です。 耐水性、耐湿性に優れており、チョコレートだけでなくクッキーやタルト生地を2枚のシートで挟み込み、めん棒で伸ばす作業などにも便利にお使いいただけます。 サイズ：38cm×38cm 厚さ：0.11mm管理番号：240211-1■詳細：◆材質　ポリエチレン◆原産国　フランス■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9