脱穀したそばの実です。管理番号：240211-1■名称：そばの実■原材料名：玄そば(岩手県産)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日■アレルギー：特定：そば ■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー364 kcal たんぱく質9.6 g 脂質2.5 g 炭水化物73.7 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法：そば米とは異なり生の剥き実です。白米1.7合、そばの実0.3合（合計2合分）が目安となります。白米と一緒に研ぎ通常の水加減で炊飯して下さい。＜茹で方＞鍋にそばの実と水（そばの実の3〜4倍の高さまで）を入れ中火で15〜20分茹でます。汁ごとご使用ください。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9