食に関する知識と、プロが教える 実用的なテクニック徹底的に詰め込んだ 「FOOD DICTIONARY」シリーズの紅茶編 食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。 「紅茶」では、ダージリンやアールグレイなど一般的なものからマニアックなものまで、 産地、製法、本当に美味しい淹れ方に至るまで徹底解剖していきます。 単行本（ソフトカバー）: 175ページ 出版社: エイ出版社 言語: 日本語 発売日： 2016/3/23