茶葉の選び方や種類、美味しく淹れるコツなど、ティータイムをワンランクアップさせる9つのキーワードや、紅茶の最新トレンドをお届け。また、ティーサロンやティーブティックなど、紅茶を生業としている賢人10人に、自身が惚れ込んだ最高の紅茶を教えていただきました。2011年5月20日発行「ブランド紅茶大図鑑」では、トワイニングやディルマをはじめとする、歴史と伝統が息づく紅茶ブランドをピックアップ。それぞれの紅茶の特徴を詳しく解説します。家でできる美味しい紅茶の淹れ方、水出し紅茶、チャイの作り方、幸せなティータイムを演出してくれるカップもたくさん掲載。紅茶の世界がまるごとわかる、極上の一冊です。紅茶の世界はこんなにも広がっています！紅茶を楽しむ7のキーワード紅茶の賢人が教える、最高の紅茶ブランド紅茶大図鑑紅茶の魅力を完全ガイド！簡単＆美味しい水出し紅茶のススメほっとひと息　チャイはいかが？お気に入りの器で幸せなティータイムを。わざわざ取り寄せたいとっておきの紅茶