【特長・仕様】マイルドカット2000 抗菌カラー庖丁※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入りポリプロピレン樹脂 (耐熱温度130℃)抗菌カラー庖丁の特長 時代の要求｢衛生管理｣。肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類など食品別に御使用できます。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌メーカー品番,サイズ(),全長(),質量(g),カラーMCN,16,284,110,ブルー