じっくり熟成させた甘口のいかの塩辛です。まろやかな口当たりと、いか本来の甘味や旨味を楽しめます。 ●原材料 いか、いか内臓、食塩、みりん、砂糖、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、着色料（紅麹、パプリカ色素）、増粘多糖類、（原材料の一部にゼラチンを含む） ●賞味期限冷蔵保存で約20日 ●保存方法 要冷蔵　10℃以下で保存 ●販売者 堅田漁業協同組合（和歌山県白浜町） ●栄養成分表示（100gあたり推定値） 熱量（91kcal）、蛋白質（14.0g）、脂質（1.7g）、炭水化物（4.5g）、食塩相当量（5.2g） 【クール冷蔵便にてお届け】 ※常温商品と一緒にご注文・・・2梱包（冷蔵便・常温便）にて発送【冷蔵発送可能な常温商品と一緒の場合は1梱包にて発送】 ※冷凍商品と一緒にご注文・・・2梱包（常温便・冷凍便）にて発送（送料が2梱包分必要となります） 梱包が分かれる場合は、送料は1梱包分にて計算されます。2梱包に分かれる場合は、当店にてご注文確認後に送料を訂正させていただきます ■ご購入金額に応じた送料の割引につきましては、自動計算されなくなっております。当店にてご注文確認後に訂正してご案内させていただきます。