Elisir San Marzano Borsciボルシ （詳細はこちら）プーリア州サン マルツァーノ ディ ジュゼッペにある"ボルシ"の「エリシール サン マルツァーノ」です。コーカサス由来の祖先のレシピを再現した南イタリア最古のリキュールです。カラメル、ハーブ、スパイスなどを使って秘伝のレシピから生まれています。イタリア人に愛されている魅惑的なアマーロのビターリキュールです。幅広く色々と楽しめるのが特徴で、食後酒としてそのまま飲んでも、カクテルにしても美味しいです。その他、色々な素材と組み合わせて是非お楽しみ下さい！500ml砂糖、カラメル、ハーブ、スパイスイタリア・プーリアリキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社アビコ魅惑的なアロマを持つ風味豊かなリキュール！ボルシ家が先祖コーカサス人のレシピを再現！南イタリア最古のエリシール サン マルツァーノ！エリシール サン マルツァーノ ボルシElisir San Marzano Borsci商品情報プーリア州サン マルツァーノ ディ ジュゼッペにある"ボルシ"の「エリシール サン マルツァーノ」です。コーカサス由来の祖先のレシピを再現した南イタリア最古のリキュールです。カラメル、ハーブ、スパイスなどを使って秘伝のレシピから生まれています。イタリア人に愛されている魅惑的なアマーロのビターリキュールです。幅広く色々と楽しめるのが特徴で、食後酒としてそのまま飲んでも、カクテルにしても美味しいです。その他、色々な素材と組み合わせて是非お楽しみ下さい！バニラアイスクリームにかけると絶品！独特のアロマを持つユニークなリキュール。多くの食材や味と調和するというユニークな特長があります。食後酒としてストレートで飲むほか、夏には氷とソーダで割ったり、カクテルにしても美味しいです。寒い季節には爽快な「冬のパンチ」を作るのに理想的。バニラアイスクリームにかけると絶品！このミステリアスなリキュールによって、まったく新しい風味となります！ペストリー（パイ状に焼き上げたお菓子）のお供やフルーツと楽しんだり、コーヒーやミルクに入れても美味しいです！冬にぴったりなパンチ冬にピッタリなパンチは、紅茶大さじ2、砂糖小さじ10、オレンジ1個、レモン1個、赤ワイン1本、エリシール サン マルツァーノ400mlを合わせます。オレンジとレモンの皮をすりおろし、小鍋に入れて砂糖を加えます。砂糖を溶かし、赤ワインをゆっくりと加えます。紅茶を加えたら、数分間沸騰させ、最後にお好みでエリクシール再度を足します。八角やシナモンを加えるのもお勧めです。コーヒーが一味違った味わいに！エリシールで爽やかなコーヒータイムが楽しめます。美味しいコーヒーを淹れ、エリシール サン マルツァーノを数滴加えるだけです。そのほろ苦い味わいが、多くのイタリア人が好むコーヒーの香りを完璧に引き立てます。また、冷たいコーヒーがお好きな方でも、エリシールを数滴加えれば、一味違った味わいとなります。生産者情報ボルシ Borsciボルシ家はもともとコーカサス出身ですが、政治的混乱をきっかけにアルバニ アに移りました。その後、一部のファミリーがプーリア州サン マルツァーノ ディ サン ジュゼッペの町に移住し、1840年にジュゼッペ ボルシが祖父から受け継いだリキュールのレシピを復活させました。ラベルデザインに、アルバニアの国旗である2頭の鷲と「Specialita Orientale（東欧の特産物)」と描かれているのはそのためです。2013年からCaffoグループが操業管理を引継ぎましたが、レシピと品質は4代目のエディジオによって受け継がれ、今も変わらないElisir Borsci S.Marzanoが造られています。南イタリアで最も古いリキュールとして、人々に広く愛されている魅惑のアマーロ（ビターリキュール）です。