Alkermes Palliniパッリーニ （詳細はこちら）ズッパ イングレーゼには欠かせないリキュール。もともとは18世紀にフィレンツェのドミニコ会修道院で造られていた薬草酒であるといわれています。鮮やかな赤色、爽やかな香りが特徴的。度数の高い食用アルコールとシロップに天然香料を漬け込み造られます。500mlイタリア・ラツィオリキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーイタリア伝統的なドルチェ「ズッパ イングレーゼ」に欠かせないリキュール「アルケルメス」天然香料が漬け込まれた爽やかな香りアルケルメス パッリーニAlkermes Pallini商品情報何世紀も前からイタリアに根付く典型的なドルチェであるズッパ イングレーゼに欠かせないリキュール「アルケルメス」。もともとは18世紀にフィレンツェのドミニコ会修道院で造られていた薬草酒であるといわれています。鮮やかな赤色、爽やかな香りが特徴的。度数の高い食用アルコールとシロップに天然香料を漬け込み造られます。アルコール度数は21％。生産者情報パッリーニ Palliniパッリーニはローマで唯一の蒸留所で、ローマで最も古く最も代表的な会社のひとつ。1875年にニコラ パッリーニによってアントルドコに設立され、1920年代にローマに移転しました。様々な製品の中でも、アニスシードベースのリキュールであるミストラは、エスプレッソコーヒーの修正液として瞬く間にその地位を確立しました。現在、パッリーニは世界35カ国以上に製品を輸出しており、免税店部門と米国市場ではリモンチェッロパリーニでリーダー的存在となっています。それだけでなく、サンブーカ313など業務用および家庭用菓子用の様々なリキュールを手掛けています。