ご入力間違いで商品を転送する場合、追加料金が発生しますのでご注意下さい。 送料無料の一夜干しセットにこの商品を追加して同送する場合、楽天のシステムの都合で送料1180円（北海道・沖縄は2180円）と表示されますが、ご注文後、当店の担当者が無料（北海道・沖縄は1000円）に調整させて頂きますのでご安心下さい。 お好きな魚をお好きな数だけ追加できます。 単品ページはこちら 商品説明名称一夜干し原材料名 ■沖ギス（ニギス）・天日塩 内容量 ■1袋（5〜9尾入り） 賞味期限到着後30日間保存方法 要冷凍（-18℃以下）で保存 製造者(有)安藤水産　 鳥取県米子市旗ヶ崎2117(有)渡邊水産　島根県出雲市浜町1987-1(有)柳楽水産　 鳥取県 米子市 旗ヶ崎6-2-28 ※関連ワード※ キス　きす ニギス　にぎす　キス干物 きす干物 干物 一夜干し 国産 お取り寄せグルメ 無添加 プレゼント ギフト 冷凍 1位 魚 自宅用●無性に食べたくなる気に入りの魚。 沖ギスは深い脂の甘さがクセになり、思い出すと無性に食べたくなる魚。 そもそも沖キスは生でも美味しい魚ですが、干す事によって、味が凝縮し、他の魚にない旨みになります。 白身特有の甘みを持ちながら、味が深いと言う特徴を持つ魚です。 食感も良いので、ごはんのおかずでも、お酒でもいけます。 私のオススメの食べ方は「身と骨で2度楽しむ」方法。 まずは身をご飯といっしょに食べる。（もしくは、焼酎のアテでゆっくり楽しむ。） そして骨を約1分焼き、骨せんべいを作り、パリパリの骨せんべいをお茶（ビール）で食べる。 ※骨せんべいは香ばしいだけではなく、沖キスのうま味も楽しめます。 沖キスは”鮮度落ち”が早ので、ほとんど県外には出回らない魚ですが、 私や職人さん等、業界内でのお気に入り度が高い魚です。 白身特有の甘みを持ちながら、深みもあります。この味がクセになるんです。 魚を知り尽くしたプロに人気の魚。なかなか県外には出回らない魚なのでオススメです。 揚げ物もオススメです。フライでもてんぷらでも両方美味しいです。 脂がのって、食感もあるのでサラダの具にするのもオススメです。 こんばんは。 本日無事商品が到着いたしました。 本日3日は私個人の誕生日でしたので、干物三昧と秘蔵の日本酒で楽しませていただきました。 ノドグロは正直言って、前回注文させていただいた大きなものの方がおいしかったですが、いわしのうまさには驚きでした。 また、アジの干物の甘い事、びっくりいたしました。 子供達もみんな直ぐに平らげてしまいました。 また機会があれば注文させて頂きます。今後とも宜しくお願いいたします。 大阪府　水島様神戸の親戚へは毎度干物を送って頂いてますが、非常に好評です。 米子市　KK様66歳親戚に一夜干しを送る際はアドバイス頂いてありがとうございます。 先日、干物のお返しに神戸の名物が届きました。 近所にすそ分けしてすこしづつ人の輪が広がったなァと思ったりします。 米子市　FE様　68歳