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■【GWポイント★30日〜1日は10倍】母の日 ギフト 【★9/4ポイント10倍】富士山はいぷっせ 苺 【季節限定】 手土産 プチギフト プレゼント ギフトギフト スイーツ お取り寄せグルメ 敬老 敬老の日
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2倍
母の日のプレゼントに! 名称 焼菓子 品名 富士山はいぷっせ(苺) 原材料 卵(朝霧高原) 砂糖 小麦粉バター 苺ペースト 苺ジャム レモン果汁 膨張剤 内容量 1個 賞味期限 10日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください 製造者 合資会社 藤太郎本店 住所 静岡県富士宮市大宮町8−3 ※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。 ブッセ(仏:bouchée)とは菓子の一種 フランス語で「ひと口」という意味(発音は「ブーシェ」)であり、フランスでは ひと口サイズの温オードブルを指す。日本ではビスキュイと呼ばれるケーキの一種で、 クリームやジャムをはさんだ焼き菓子となっている。 ビスキュイは、ワッフルやどら焼きと違い、しっとりとせずにさっくりとしているのが特徴である。 【素材について】 富士山麓の朝霧高原で育まれた卵 北海道産フレッシュバターとデンマーク産チーズ 国内産小麦粉と天然塩 【製法について】 職人の手作りだから出せるボリューム。 生地作りから焼成まですべて手作業にこだわってます。 【名前の由来】 本来なら「ぷっせ」ではなく「ブッセ」なのですが、先々代が聞き間違えたという説が濃厚です。 もう一つの説は、本来ブッセはもう少し平たいお菓子です。ぷっせの「ぷ」はぷっくらしていたから。 そして、はいぷっせ=高いぷっせ。さらに「富士山はいぷっせ」としたのは、世界文化遺産に登録 されたのを記念して、世界一のぷっせを目指そうと考えたからです。 【こだわりの苺クリーム】 静岡県産紅ほっぺの苺ジャムとフレッシュバターで作っています。