商品説明濃厚な旨みが特徴の岡山県邑久の牡蠣（かき/カキ）一般市場にはほとんど流通しない、最大級の大粒【3Lサイズ】です。邑久牡蠣は海水と川の水が混ざり合う“汽水域”で育てられます。浮力があって栄養豊富な汽水域で育った牡蠣は、大粒に栄養満点に育ちます。邑久牡蠣の特徴は、熱してもふっくらとしていること。身がしっかりと旨味を逃さないので、調理しても牡蠣の存在感抜群です。鍋に、カキフライに、たっぷりとお使いください。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝カキは、まさに「栄養の宝庫」といえるほど、ミネラルとビタミンに富み、それでいて低脂肪・低カロリー。ふだんの食事では摂取しづらい微量栄養素も豊富に含んでいます。【解凍方法】適量のカキをボウルにあけ、流水で撹拌しながら解凍してください。表面の氷が取れ、芯が残る程度になりましたら解凍を終了して調理に使用してください。 商品名 配送業者岡山県産『邑久の牡蠣』 最大級・大粒 3Lサイズ　約1kg（解凍後約800g）　※冷凍　加熱調理用佐川急便又はヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍冷凍1ヶ月、解凍後はお早めに。 ※本商品は加熱調理用ですので、十分加熱してからお召し上がり下さい。 原材料・加工地・原産国等【原材料】牡蠣（岡山県産)【加工地】岡山県 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10