フロレゾン（開花）は、ブランデーのコニャックで有名なフランスのコニャック地方原産の白ブドウのスピリッツで造ったクラフトジンです。 白ブドウ由来のフルーティな香りはジントニックや、マスカットやブドウを加えたカクテルにもぴったりです♪ フランス・コニャック地方で育てられたユニ・ブラン種のワインを4回蒸留してつくられたブドウ100％原料のニュートラル・スピリッツに、各国から厳選して集められた9種類のボタニカル（ショウガ、リコリス、ジュニパーベリーなど）を2〜5日間漬けこみ、小さな蒸留器で蒸留します。そして、このボタニカルのエッセンスを抽出したスピリッツと、6月中旬に丁寧に摘んだブドウの緑の花芽をニュートラル・スピリッツに数時間漬け込んでエッセンスを抽出したものをブレンドし、最後に銅製の蒸留器で蒸留してつくられる、フランス産プレミアム・ジンです。 ほのかにブドウの花の香りがあり、スパイシーで暖かく、口当たりなめらかでバランスの良い味わいです。 典型的なドライ・ジンと比べると、一線を画すやさしい味わいに仕上げられています。