贅をつくした入魂の一滴 手造りの極み 40％まで磨いた上質の酒米の中心部分を使用し、限度いっぱいの低温で醸した奥行きの香味あるお酒です。とてもバランスの良い味わいで、なめらかな口当たり、上品できれいな酒質に仕上がっています。和食はもちろん洋食とも絶妙な相性を見せてくれます。 「吹毛剣」・・・吹きかけた毛をも切るほど鋭利な剣、名剣のこと。 商　品　情　報 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 度数15度以上16度未満 酸　　度1.3 日本酒度+5 精米歩合40％ 使用米山田錦 蔵出荷年月令和6年10月 化粧箱あり 産地・蔵元 愛媛県内子町・酒六酒造株式会社