自耕自醸とは、「自ら耕し自ら醸す」という意味。 岡山県矢掛町の旬家ファームと蔵元で共同栽培した「雄町米」を使用。 もろみ発酵由来のガス感を残した瓶詰めを行うことで実現した、 口に含んだ瞬間のファーストインパクトと 雄町ならではのジューシーさが魅力の一本です。 商　品　情　報 原材料名米、米麹 容量720ml アルコール度数15度 酸　　度1.4 日本酒度-1 使用米雄町 精米歩合58％・70％ 蔵出荷年月令和7年9月 化粧箱なし 産地・蔵元岡山県浅口市・嘉美心酒造