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■碧原 アグリコールラム 42度 700ml 【愛媛】【天神村醸造所】
有機栽培されたサトウキビの搾汁液だけを使った希少なラム。 原料由来の青々しい香りと、日本酒酵母の出すフルーティーな香り、甘味、酸味のバランスが良いラムです。 アグリコールラムは、ラム自体に濃醇な香りと味わいがあるため、カクテルに使うというより、ストレート、ロック、炭酸割りがおすすめです。 カクテルにする場合は、モヒートが適しています。 テイスティングコメント 香りはバナナパウンドケーキ、ウイスキー感もある アルコール感は強く、すっきりとした印象。濃い味わい。