北海道産、てん菜（ビート）からつくったお砂糖です 砂糖といえば「サトウキビ」を思い浮かべますが、フランス、ドイツなどのヨーロッパでは、砂糖といえばてんさい糖のことを指します。 全世界の砂糖消費量の約30パーセント、日本では約25パーセントが、甜菜から作られた砂糖で占められています。 「スズラン印」のグラニュ糖・上白糖は、100％北海道産の甜菜（ビート）を原料につくったお砂糖です。 てん菜（ビート）について 平均的なてん菜（英名：ビート）は根の重さが約1kg。その中に砂糖分が約17％、砂糖以外には水分、繊維質、タンパク質、ミネラルなどが含まれています。 てん菜から砂糖を製造する工場では、てん菜から砂糖以外の成分を色々な方法で取り除き無色透明な砂糖分のみを取り出し結晶化しています。 ビート（てん菜）糖はてん菜が光合成により根部に蓄積した砂糖分を純粋に取り出したもので、無漂白の天然の甘味料です。製造工程には漂白工程はもちろんありませんし、漂白剤も使用していません。砂糖が白く見えるのは、雪や砕いた氷が白く見えるのと同様に、光の乱反射で白く見えるためです。 ■名称 上白糖 ■内容量 1kg × 4袋 ■原材料 てん菜（北海道産） ■保存方法 ・アリや虫などが入らないように、フタのある容器に入れて保管してください。 ・お砂糖は吸臭性が強いので、化粧品・石鹸などの一緒に保管しないでください。 ・空気抜きのために、特殊シールで包装しております。 ■賞味期限 お砂糖は長期保存可能な食品ですので、賞味期限等は記載しておりません。 ■製造者 日本甜菜製糖株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちらソラチ 肉の割烹田村　焼肉のたれ 230g 瓶514円ソラチ おろししゃぶしゃぶのたれ 215g422円ソラチ しゃぶしゃぶのたれ　しょうゆ味 230487円類似商品はこちらスズラン印 上白糖 1kg × 2袋 日本甜菜994円スズラン印 上白糖 1kg×20袋 日本甜菜製8,711円スズラン印 上白糖 1kg 日本甜菜製糖 522円スズラン印 グラニュ糖 1kg × 4袋 日本1,988円スズラン印 グラニュ糖 1kg × 2袋 日本994円スズラン印 グラニュ糖 1kg 日本甜菜製糖 522円スズラン印 グラニュ糖 1kg×20袋 日本甜8,711円とかち野酵母 インスタント ドライイースト 53,856円日本甜菜製糖 とかち野酵母 活性ドライイースト4,980円再入荷しました2025/1/16森田醤油店 国内産丸大豆醤油使用 手造りぽん酢994円2025/1/16日東醸造 日東のそばつゆ 400ml × 3本2,281円2025/1/16マルドン シーソルト 1.4kg ［業務用］4,860円