いの一番は鰹節、しいたけ、こんぶの3つのうま味を1つにした総合調味料です。 いの一番はグルタミン酸ソーダと5’-リボヌクレオタイドナトリウムの相乗効果によりグルタミン酸の味と比べ、約5〜6倍の強さのうま味を発揮します。商品詳細名称キリン うま味調味料 いの一番 1kg×10原材料グルタミン酸ソーダ　92% 5'-リボヌクレオタイドナトリウム 8%内容量10kg(1kg×10袋)製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：東京都千代田区有楽町一丁目2 番2 号 東宝日比谷ビル16 階販売者：販売者：岡坂商店【商品コード:74】＜評判の業務用調味料・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞いの一番は鰹節、しいたけ、こんぶの3つのうま味を1つにした総合調味料です。キリン うま味調味料 いの一番 1kg×10