あらゆる瞬間を楽しもうとするウイスキー愛好家の文化 1780年にジェムソン アイリッシュウイスキーを設立したジョン・ジェムソンは、それと同時にあらゆる瞬間を楽しもうとするウイスキー愛好家の文化も生み出しました。ジェムソンでは、「この世に見知らぬ人はいない。それはまだ出会っていない友人にすぎない」という格言を信条としています。 舌触りの滑らかな3回蒸留 ジェムソンの歴史は古く、1780年に遡ります。創業者のジョン・ジェムソンは完璧なブレンドを求めて試行錯誤を繰り返し、ついに舌触りの滑らかな3回蒸留ウイスキーの製造に成功しました。常に最高を追求する伝統は今も受け継がれており、ジョン・ジェムソンが発売した最初の一樽と同じ品質を維持しています。それは決して簡単なことではありませんが、一口ごとに至福の時間をお届けすることが私達のこだわりです。   蒸留のエキスパート 「ウイスキー マスター」の肩書を名乗るとしたら、皆さんは誇りに思うでしょうか、それともプレッシャーを感じるでしょうか。 1780年から受け継がれてきた伝統を守り続るという作業は、容易ではありません。しかし、当社にはチャレンジ精神旺盛な職人が集まっています。当社のスタッフは、滑らかな口当たりの完璧なウイスキーを作るためなら、どのような苦労も厭いません。 ジェムソン スタンダード単式蒸留ウイスキーに繊細な味わいのグレーン ウイスキーをブレンドしたものをシェリー樽で熟成させ、ナッツの香りを引き出した後、バニラの香りで知られるバーボン樽に移し替えて風味のバランスを整えます。ジェムソンのアイリッシュウイスキーは、当社の他のウイスキーと同じく3回蒸留によるスムーズな口当たりを備えており、あらゆるシーンでお楽しみいただけます。優しいフローラルの香りに、スパイシーなウッディネスと甘みが散りばめられています。スパイシーさとナッティなコク、バニラの甘みの絶妙なバランスの中にシェリーがほのかに香る、非常に滑らかな味わいです。