●「日常の一つひとつの選択で持続可能な社会は実現できること」を気づかせてくれるサステナブルなセラミックナイフエコフレンドリーなスペックになっても、セラミックならではの「ここちよい切れ味」とココロおどるカラーで、いつもの料理が楽しい時間になるセラミックナイフ●累計出荷数2,000万本を突破している実力派ナイフ●ハンドル部分はサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合●パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減●ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる●サビないから除菌漂白OK、食洗器使用可能