プロの配合をそのまま再現した煮魚専用調味料です。本みりんと料理用清酒を使用しているので魚の生臭さを消し、素材そのものの風味を生かすことができます。●名称：本みりん加工調味料●内容量：18L×1本●原材料名：本みりん、しょうゆ（本醸造）、醗酵調味料、清酒、上白糖、酵母エキス、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）●栄養成分：●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け常温保存●販売者：宝酒造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。