辛さと痺れが特徴の麻辣風味の鍋スープの素です。唐辛子、山椒、生姜、にんにく、胡椒の5種類の香辛料を使用しています。お鍋やしゃぶしゃぶの鍋地だけでなく、ラーメンやうどんを使った麻辣麺にもお使いいただけます。鍋使用時5倍の濃縮タイプです。●名称：-●内容量：1080g×2ケース（全16本）●原材料名：豆板醤（大豆を含む）（国内製造）、アミノ酸液（大豆を含む）、食塩、ごま油、米発酵調味料、おろしにんにく、砂糖、唐辛子、酵母エキス、醸造酢、山椒、おろししょうが、こしょう／カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、トウガラシ色素、香料●栄養成分：100g当たり：エネルギー90kcal、たんぱく質2.5g、脂質5.1g、炭水化物7.9g、食塩相当量9.9g●賞味期限：（メーカー製造日より）240日●保存方法：-●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。