一本釣り本かつおを使用した薩摩製造荒節。強火の燻乾方法により、色つやと香りの良さが特長●名称：匠一番薩摩産花かつおゴールド●内容量：25g×2ケース（全80本）●原材料名：かつおのふし（薩摩製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー340kcal、たんぱく質72.2g、脂質5.5g、炭水化物0.3g、ナトリウム522mg、食塩相当量1.3g、水分18.2g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。●販売者：ヤマキ株式会社