リンゴ酢をベースに、ワインビネガー、醸造酢、香辛料抽出物で風味づけしたピクルス用調味酢です。1時間から半日程度漬け込むだけで、シャキシャキした野菜の食感も楽しめる、ほどよい酸味と甘みが特徴のピクルスが、調理経験の乏しい方でも、簡単に、作ることが出来ます。香辛料などの素材を加えるだけで、お客様のニーズにマッチした、お店独自のメニュー作りにも役立ちます。スパイス風味のドレッシング、マリネ、カルパッチョにもお使いいただけます。●名称：調味酢●内容量：1L×8本入（1ケース）●原材料名：果糖ぶどう糖液糖、りんご酢、食塩、ぶどう酢、醸造酢、砂糖、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：96kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：24.1g、ナトリウム：2130mg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan