一本釣りカツオを使用し、薩摩で本枯節に仕上げました。血合い部分を取り除いて削ったこだわりのかつお節です。※MSC認証製品●名称：極味伝承鰹本枯節パック2gX10p●内容量：10パック×2ケース（全120本）●原材料名：かつおのかれぶし（薩摩製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー336kcal、たんぱく質75.8g、脂質3.6g、炭水化物0.2g、ナトリウム554mg、食塩相当量1.4g、水分16.6g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）570日●保存方法：開封後は、小袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください。●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。