商品名 オキシジミ  内容量 約1kg（10〜15個程度） 産地 三重県桑名産（天然） 賞味期限 発送日を含め冷蔵で5日間 保存方法 冷蔵（10℃以下）で保存して下さい。 販売者 株式会社魚佐太 三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3 配送方法 クロネコヤマト ・クール便 ※北海道への発送の場合別途770円、沖縄への発送の場合別途1540円加算になります。ご了承下さい。※離島はお尋ね下さい。 こんなシーンにおススメ 御歳暮(お歳暮) 御中元(お中元) 父の日 母の日 敬老の日 子供の日(子どもの日) プレゼント 贈り物 御贈答 御法事 御法要 引き物 お歳暮ギフト 御中元ギフト ギフト 結婚式プチプレゼント 手土産商品名 オキシジミ 1kg 内容量 約1kg（10〜15個程度） 産地 三重県桑名産（天然） 賞味期限 発送日を含め冷蔵で5日間 保存方法 冷蔵（10℃以下）で保存して下さい。 販売者 株式会社魚佐太 三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3 配送方法 クロネコヤマト ・クール便 商品説明 【漁師だけ知っていた巨大シジミ】 沖しじみの由来は、沖にいてシジミに似ているところ。見た目はハマグリと見間違う程大きく、シジミの2〜5倍はあります。品種はシジミとは異なりますが、シジミのような風味があり、旨みが凝縮していて旨味が濃厚。少し苦みがあるところが、味わいに奥行きをもたらしています。獲れる量が少ない事から、全国的にもほとんど流通しておらず珍しい貝です。桑名ではハマグリと一緒に獲れるのですが、量が少ないために、漁師のまかないになっていました。そのため、その美味しさを漁師しか知りませんでした。 この世に出る事の無かった貝の美味さを一度ご賞味ください。旨味に驚きます。 【絶品おすすめレシピ】 「バター炒め」 貝の香りにバターの旨味が追加され絶品です。 うなる美味しさ、晩酌のアテに。 「オキシジミの酒蒸し」 シンプルな料理だからこそ凝縮された旨味を味わえる最高の一品。 「オキシジミを使った鍋」 出汁が美味いと鍋が美味い シジミの旨味がたっぷりと凝縮された出汁で食べる鍋は絶品。 出汁が美味いと〆まで美味い。