全国有数の米どころ岡山県赤磐市でとれた朝日米を使用し米の旨みを十分に引き出すため低温でじっくりと仕込みました。 口当たりのよさとふくよかな味が特徴です。 フルーティーな香りと口当たりのやさしい上品な味わいをお楽しみください。 冷やしてあるいは常温がお勧めです。