今や定番となった「よりより」。手造りにこだわるのは、湿度や温度など細かいところまで目が行き届くから。上質の小麦粉と砂糖を原料に、油切れの良いナタネ油100パーセントでカリッと揚げています。 ■お客様の声■ ・先日は本当にありがとうございました。数年前に長崎の花丘町に住んでおりましたので、懐かしく、お願いした次第です。長崎にいた頃は、それほどでもなかったのに無性に食べたくなるものですね。また、利用させていただきます。ありがとうございました。 ・麻花兒「マファール」大変満足しております。特に子供が大喜びで食べてました。「ちょっと固いねぇ」と言って食べてましたが、自分的にはまだ固いイメージがありました。（福岡県　I様） 原材料：小麦粉・砂糖・植物油・食塩・膨張剤 ●賞味期限：製造後30日 ■送料無料の場合は、時間指定・運送会社のご希望は出来かねます。但し、北海道・東北・沖縄・離島は+800円でのお届けとなります。ご注文確定時は北海道・東北・沖縄・離島も送料無料で表記されますが、ご注文後、こちらから金額訂正した合計金額をメールでご連絡いたします。何卒ご了承くださいませ。第25回 全国菓子大博覧会「全菓博栄誉大賞」 第25回全国菓子博覧会（姫路菓子博2008in兵庫）「全菓博栄誉大賞」 第23回 全国菓子大博覧会「金賞」 第23回全国菓子大博覧会（岩手菓子博’98）「金賞」 麻花兒（まふぁーる）受賞しました！ 長崎の林製菓の「麻花兒（まふぁーる）」 麻花兒（まふぁーる）　は長崎生まれの中華菓子です。 長崎の林製菓の麻花兒（まふぁーる）は、味で評判！！ 麻花兒（まふぁーる）とは？ 北京を中心に麻花（まーふぁ）の名で昔からある麻の紐の様な形状で、その形を維持するには花の様にこわれやすいと言う特徴からその名はつけられました。 そのお菓子を少し小さくし造ったので麻花の小さい物の意味で「兒」の文字を付け（兒は児の旧字です）昭和30年代に近所の数人と　林製菓　先代の林 其梧社長が長崎駅前等で販売したのが始まり。