栃木県の天鷹酒造がつくる有機の日本酒の酒粕です。 板状ではなく細かくなっていますので、甘酒や粕汁を作るときに溶けやすいです。 名称：有機酒粕 原材料：有機米（国産）、有機米こうじ（国産） 内容量：200g 製造販売者：天鷹酒造株式会社