使いやすい、北海道産のホタテ片貝。 ■2Lサイズ 殻の幅が約11-12cmの超特大サイズ！ ■Lサイズ 殻の幅が約10-11cmの特大サイズ！ バラ凍結のため、1枚ずつ取り出すことができます。 好きなときに好きな分だけ解凍してお楽しみください（1袋10枚入）。 内蔵除去済み、片貝のため、非常に食べやすいとご好評いただいております。 新鮮なホタテを冷凍しておりますので、卵やひももお刺身でお召し上がりいただけます。 お刺身はもちろん、シンプルにバターと醤油をかけて浜焼きがお勧めです。 殻を器にしたグラタンも人気メニューです。 【お召し上がり方】 解凍するときは、できるだけ低い温度でゆっくり解凍してください。（冷蔵庫での解凍を推奨しております） 一度解凍したものを再び冷凍いたしますと、品質が変わることがございますのでご注意ください。