商品情報 百花蜂蜜 内容量：100g 賞味期限：採蜜年月〜2年 保存方法：直射日光を避け、常温保存。 製造者：村上養蜂 配送方法：通常便 国産100%の蜂蜜ですので、寒くなりますと結晶化(固まる)場合がございます。 また、保管場所や日射の関係でも結晶化する場合がございますが、品質上は問題ございません。 品質管理上、湯煎を行っておりませんのでご了承くださいませ。 一歳未満の乳児には食べさせないで下さい。こちらは 村上養蜂 国産 百花蜂蜜 100g のページです ひとつひとつに愛情を込めて。 村上養蜂の国産百花はちみつ 雄大な紀伊山脈の麓で自然豊な野山の花々（ハゼ・ソヨゴ・クリ・アカメガシワなど）から、ミツバチ達が花蜜を集め、濃縮し、蜂蜜に作り上げます。 養蜂場の植生や、気象条件により場所、年ごとに蜂蜜の味や香りを独特なものにします。 風味豊かでコクのある濃厚な味で甘みの強い蜂蜜です。 その風味・品質を変えることなく、採れたままの天然蜂蜜をお届けします。 何も足さない。何も引かない。 国産100%へのこだわり 輸入品や国内他商品と合わせる事などなく、自社飼育のミツバチが集めた天然の蜂蜜だけを使用しています。 蜂蜜は糖度が重要。 巣箱の中でミツバチ達が羽で風を起こすと、その風が蜂蜜の水分を飛ばし自然と糖度が上がっていき、通常糖度77%以上（完熟蜂蜜は80%以上）になるのを待ってから採蜜します。 徹底した品質管理にこだわり、混じりけ無しの自然蜂蜜です。 家族で営む養蜂場 村上養蜂の美味しさへのこだわり 村上養蜂はご夫婦2人で営む養蜂場。 自分自身で採蜜した蜂蜜のみを取り扱っており、混ざりもののない商品の品質管理を徹底しています。 必要以上に加熱処理を行わない天然の蜂蜜をお客様に味わっていただけるように取り組んでいます。 また、村上養蜂の蜂蜜は、和歌山県優良県産品「プレミア和歌山」にも認定されています。 はちみつのオススメの召し上がり方 【はちみつの結晶化・ご注意について】 はちみつは冬場など低温になりますと白く結晶化してきます。 一度結晶化したはちみつは夏場など高温になりましても完全に溶けません。 当店では、可能な限り過熱処理を行っておりません蜂蜜をお届け致しておりますので、季節によって結晶化したままをお届けする場合がございますが、品質には問題ございません。 結晶化した蜂蜜は、そのままパンなどに塗って美味しくお召し上がりいただけますし、お料理にも垂れずにご利用いただけるので便利です。 溶かしてお使いになる場合は、40℃ぐらいでゆっくりと湯せんをして下さい。 また、稀に黒い斑点が混入する場合がありますが、自然界の花粉等ですので品質に問題はありません。 はちみつは、1歳未満の乳児に食べさせないようご注意下さい。 同梱可能〜選べる容量〜  百花蜂蜜 100g 300g 600g 1200g  みかん蜂蜜 100g   300g 600g 1200g 蜂蜜セット 100gセット 300gセット 600gセット 1200gセット