原材料名国産牛すじ肉、玉ねぎ、こんにゃく、ザラメ、日本酒、本みりん、醤油、生姜内容量約180g保存方法到着後は必ず冷蔵庫で保管し、期限内にお召し上がりください。賞味期限8日製造地名徳島県美馬市脇町木ノ内3718特徴国産牛肉にこだわって、2004年実店舗開店当初からのお付き合いのお肉屋さんから仕入れています。生姜を煮出したスープで下茹でし、よく洗ってアクを丁寧に流します。そして、お醤油、お酒、みりん、ザラメ。さらに、歯ごたえのアクセントになるこんにゃくを加えてぐつぐつ煮ること3時間。余分なものを加えない、牛すじ煮込みです。アレルギー表示牛肉 （材料の一部に小麦・大豆を含む）同一製造室でエビ、カニ、卵、ごま、やまいもを含む製品を製造しています。国産牛肉を100％使用し、こってりした甘みを出すためにザラメを使っています。たっぷりの玉ねぎを仕上げに加え、栄養満点♪国産牛肉にこだわって、2004年実店舗開店当初からのお付き合いのお肉屋さんから仕入れています。生姜を煮出したスープで下茹でし、よく洗ってアクを丁寧に流します。そして、お醤油、お酒、みりん、ザラメ。さらに、歯ごたえのアクセントになるこんにゃくを加えてぐつぐつ煮ること3時間。余分なものを加えない、牛すじ煮込みです。火加減を調節しながら灼熱の厨房で炊いてます。