商品の特徴 厳選された究極の酒造好適米を高精白（39％）し名杜氏が醸した大吟醸です。 芳醇にして程よい上立ち香と優美な口中香。 米の旨味を極限まで追求した品のある、なめらかで玲玲とした味わいが特徴です。 　原料米 　愛山・山田錦（兵庫県産） 　日本酒度 　+4.0 　精米歩合 　39％ 　アルコール度数 　15度以上16度未満富山県を代表する地酒、それが「清酒 立山」です 文久元年　初めて酒造りをなし其銘柄を「清酒銀嶺立山」と称しました。後、明治40年 立山酒造株式会社として発足しました。 北陸有数の清流庄川の伏流水は酒造りに最適の清烈さを見せ、毎年の大蔵 省醸造試験所の鑑評会にて、常に金賞、最優秀賞に選ばれています。