商品情報名称仙台牛 肩(ウデ)赤身肉スライス産地名宮城県内容量500g（250g×2パック）消費期限商品ラベル記載の加工日より6カ月保存方法冷凍（-18度以下で保存）加工業者株式会社和桜通商神奈川県藤沢市善行2-26-18クエスタ・デル・ラモス 106号室付属仙台牛認定証（メール添付）仙台牛 A5 肩 ウデ 赤身肉 スライス 500g BMS10以上冷凍で半年保存可能【家庭用 グルメ ギフト 牛肉 肉 国産牛 贈答 A5等級 贈り物 残暑見舞 パーティー お祝い 誕生日 お土産 プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 宮城】 《送料無料》黒毛和牛の肩肉は、しゃぶしゃぶやすき焼き・炒め物に最適！ご家庭で、ギフトとしてお歳暮やお祝いなどで！ 仙台牛の肩(ウデ)部位の赤身肉500gになります。主に「ウワミスジ」「ヤリ・小三角」「マクラ」といった部位をスライスしています。250g毎に真空パックを小分けしていますので使いやすさも抜群！⇒お得な大容量1,000gパックはこちら【肩・ウデ】牛の前足のつけ根あたりにあたる部位「肩」牛が歩くのにあたり活発に動かす部位であることから、筋肉質で筋や筋膜が多く、脂は少なめのキレイな赤身の肉質になります。モモ肉と双璧を成す美味しい赤身肉の部位です。ダイエット中の方などカロリーが気になる方にも、肩肉はヘルシーでおすすめの部位です。リブロース、サーロインといった霜降り部位に比較し、脂が少なく、お値段もあまり高くないことから、どのような料理にも使うことができる万能肉の1つです。大人気の希少部位ミスジやトウガラシも肩から小割りできます。【仙台牛】霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが名乗ることを許される仙台牛。日本全国にある様々なブランド和牛の中でも、5等級でなければ名乗ることを許されないのは仙台牛のみです。品質の上では日本三大和牛である神戸牛、松阪牛、近江牛を上回る銘柄牛と言われています。 12