■ ヴァケラス キュヴェ ダミアン フュ ド シェーヌ 2014 ビュルル家■ ジゴンダス レ パリエルダス 2015 ドメーヌ ビュルル年代造り手 [2021]年 ドメーヌ・ビュルル元詰(フローラン＆ダミアン・ビュルル家)生産国地域フランスローヌ村AOCジゴンダスタイプ赤・辛口フルボディ内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジゴンダス・レ・パリエルダス[2021]年・蔵出し・手摘み100％・ドメーヌ・ビュルル(フローラン＆ダミアン・ビュルル家)元詰・1921年植樹グルナッシュを含む・AOCジゴンダス・正規品 Gigondas “Les Pallieroudas” [2021] Domaine Burle AOC Gigondas 希少！フランス・ローヌ地方から大人気ジゴンダス・フルボディ赤ワイン愛好家大注目！「ル ギド アシェット デ ヴァン2022」1星！しかもあのヒュー・ジョンソン氏に「強靭で胡椒の香りのするワイン。最良のものは果物の風味が十分によくわかる。多くに本物の地方ワインらしさを感じる」★★〜★★★3つ星と絶賛！しかも造り手は、有名醸造家だった父、エドモン・ビュルル(2004年10月他界)のワインの復活に力を入れ、今ではその努力の結果が父を凌ぐ品質と有名に！！次男フローランと三男ダミアンの手による究極ジゴンダス！標高150mのエリアからの葡萄で、グルナッシュは1921年に植えたものが一番古いものです。収穫量を35hl/haに抑え、手摘みして除梗はしません。25日間タンクで醗酵させます。ろ過も清澄もしません。色濃く、胡椒のようなスパイシィな香りがあり、しっかりとしたタンニンのある凝縮したワインです。風味、力強さは一番の究極フルボディ辛口赤ワインが蔵出しで限定少量入荷！ (ジゴンダスレパリエルダス2021) (ドメーヌビュルル) (フローラン＆ダミアンビュルル) (フランスローヌジゴンダス) 一番古いもので1921年植樹のグルナッシュを含むブドウを使用して造られた究極ジゴンダス！ 2015VTでアシェット・ガイド誌2018年版では 南ローヌに19/20の過去指折りの高得点獲得！エドモン　ビュルルは2004年10月に他界しました。エドモンには3人の息子がおり、次男フローランと三男ダミアンがドメーヌを継ぎました。残念ながらエドモンが亡くなってからワインの品質は低下。このことが2人に危機感を与え、また家を出ていた長男ベルナールも彼らのことが気がかりで、2人に畑の管理方法を教えるなど、3人でビュルルのワインを復活させることに取り組みました。エドモンの時代には時間がなく出来ていなかった畑仕事をおこない、エノログのアドヴァイスも聞くようにし、その結果エドモン以上の品質となりました。フローランとダミアンは、「父の個性は尊重しているし、目指している所は一緒だと思うが、父とは違う個性を発揮したい。」と、目を輝かせ生き生きと語っています。 良い品質のワインを造るためのポイントとしては、除梗をしない、長いマセラシオンを行う、実だけでなく皮まで完熟した葡萄の収穫をあげています。フィルターはほんの少し粗いものを使います。栽培畑は全てオーガニックで管理。化学的なものは何も使っていない。フェロモンカプセル等で害虫対策。枝を草と共にトラクターで耕し、自然のコンポストにする。 ジゴンダス・レ・パリエルダス 2021年■葡萄品種：グルナッシュ85％、ムールヴェードル15％標高150mのエリアからの葡萄で、グルナッシュは1921年に植えたものが一番古いものです。収穫量を35hl/haに抑え、手摘みして除梗はしません。25日間タンクで醗酵させます。ろ過も清澄もしません。色濃く、胡椒のようなスパイシィな香りがあり、しっかりとしたタンニンのある凝縮したワインです。風味、力強さは一番です。 山本博氏は著書「ローヌとロワールのワイン」の中で、 ジゴンダスについて 何と言ってもトップ。小地区名の王座を占めている出色のワイン。シャトーヌフ・デュ・パプでも、よほど良いものでないとこれに劣る。 その昔、初めて南仏めぐりをしていた時、奇岩丘で異彩を放つポーにある3つ星レストランだった「オストー・ボーマニエール」に行ったことががる。グラスに注がれた濃い色に驚かされたが、香りで驚き、味わってみて衝撃そのものだった。「なんだ、これは?」と唸った。南仏もので今まで味わったことのない秀逸なワインだった。以来ジゴンダスの熱狂的ファンである。 南ローヌの中で傑出したワインをのんでみたかったら、シャトーヌフ・デュ・パプの上級のドメーヌものか、ジゴンダスを飲んでみたらいい。ワインについての視野が広がるだろう。 ジゴンダスについてヒュー ジョンソン氏は 「シャトー ヌフ パプに隣り合うにふさわしい、アルコール分が強く、コクがあり、時には胡椒の香りのするワイン。グルナッシュ種が主体。」★★→★★★3つ星として高評価! 希少！フランス・ローヌ地方から大人気ジゴンダス・フルボディ赤ワイン愛好家大注目！「ル ギド アシェット デ ヴァン2022」1星！しかもあのヒュー・ジョンソン氏に「強靭で胡椒の香りのするワイン。最良のものは果物の風味が十分によくわかる。多くに本物の地方ワインらしさを感じる」★★〜★★★3つ星と絶賛！しかも造り手は、有名醸造家だった父、エドモン・ビュルル(2004年10月他界)のワインの復活に力を入れ、今ではその努力の結果が父を凌ぐ品質と有名に！！次男フローランと三男ダミアンの手による究極ジゴンダス！標高150mのエリアからの葡萄で、グルナッシュは1921年に植えたものが一番古いものです。収穫量を35hl/haに抑え、手摘みして除梗はしません。25日間タンクで醗酵させます。ろ過も清澄もしません。色濃く、胡椒のようなスパイシィな香りがあり、しっかりとしたタンニンのある凝縮したワインです。風味、力強さは一番の究極フルボディ辛口赤ワインが蔵出しで限定少量入荷！