本品は有機栽培で大切に育てた「在来種」の生芋(収穫まで3年かかります。)を100％使用しています。製法にもこだわり、昔ながらの「缶蒸し製法」で造っていますので、食味が非常によく、味のしみ、歯切れに優れたこんにゃくです。本品は生芋の栽培から製品に至るまで有機JAS規格に基づいて造られています。形が玉(球)なので見た目も良く、串にさして焼いたり、おでんにそのまま入れていただいたり、お弁当など色々なお料理にご使用いただけます。※玉の数は、約11〜12個/袋です。サイズ個装サイズ：15×21×23cm重量個装重量：2600g仕様賞味期間：製造日より120日生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー:6kcalたんぱく質:0.3g脂質:0g炭水化物:2.7g(糖質:0.2g、食物繊維:2.5g)食塩相当量:0g原材料名称：有機生芋玉こんにゃく有機こんにゃく芋(広島県神石郡産)、水酸化カルシウム※水酸化カルシウムは貝殻を100％原料としています。その他アレルギー0保存方法常温保存製造（販売）者情報【販売者】株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2【栽培・製造者】新内農園広島県神石郡神石高原町上豊松896-2fk094igrjs