乳不使用の大豆から生まれた「豆乳クリームのバター」 大豆由来の自然な旨みとすっきりと軽い口どけが特徴で、料理も重たくなりません。通常のバターと同様に、ソテー、パン、菓子などにご使用いただけます。食塩が入っていますので、有塩バターと同様にお使いいただけます。 動物性油脂原料不使用のため、乳製品アレルギーの方でも安心してお使いいただけます。 1購入あたりの内容量　　1個［規格］500g［保存方法］冷凍保管(-18℃以下)［原産地］日本［原材料］ 植物油脂、豆乳クリーム、豆乳、大豆粉、食塩、(一部に大豆を含む) ［重量］500gクリーミーだけどすっきりヘルシーな豆乳クリームバター世界初の特許製法で作られた豆乳クリームを使用し、バターのように仕上げたソイレブール。大豆の深いコクを持ちながら、あっさり、すっきりとした後味が特徴で、素材の風味を引き立たせます。乳などの動物性原料不使用で、ヘルシーな点もおすすめです。　お菓子やパン作りにぴったりソイレブールはフィリングやソース、生地に練り込むなど、お菓子・パン作りにも大活躍。クッキーはサクサクに、バターケーキも軽い口当たりに仕上げます◎　思い立ったらすぐ作れるポマード状もらくらくソイレブールは冷凍庫から出してすぐにスライスが可能。作業性がアップし計量もしやすいので、思い立ったらすぐにお菓子・パン作りに取りかかれます。マフィンや絞り出しクッキーなどを作るときの下準備で必要な、バターをポマード状にする作業。常温に戻すタイミングを計ったり、ボウルの底に薄くしたものを並べて置いたりといった手間がかかりますが、やわらかいソイレブールなら、あっという間になめらかに。他の素材ともなじみやすいので、パンをこねるときもきれいに生地がまとまります。　低塩タイプはこちら「ソイレブールラフィーネ」無塩バターの代わりにおすすめ！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊