【1購入あたりの内容量】　1個［規格］　2g［機能・特徴］ビートの根より精製した粉末タイプの色素です。アイシングやケーキのデコレーション、冷菓やグミ餅・まんじゅう、赤飯など和洋菓子や料理などの色付けにお役立てください。※付属の小スプーン山盛り1杯で約0.1gです。少量のお湯で溶かしてからご使用ください。［原材料］ビートレッド(色価80)、デキストリン