こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg ゼラチンのようにふやかす必要がない、ゼラチンを主原料とした製品。牛乳、果汁で溶解でき、固まったムース、ババロアは保形性がよく、ダレにくく型離れも良いです。冷凍可能。原材料名：ゼラチン、麦芽糖、カラギナン、ローカストビーンガム、塩化カリウム、乳酸カルシウム