食感も味わいもまったく違う 2種類の杏仁スイーツ 大人気の「杏仁ソフトクリーム」4個と「杏仁チーズケーキ」4個を詰め合わせたスイーツセットです。 杏仁ソフトは杏仁の香りもミルクの風味もどっしり濃厚。杏仁チーズケーキはふわふわの食感が特徴で、杏仁の香りはほんのり軽やか。食感も味わいもまったく違う、2種類の杏仁スイーツをお楽しみいただけます。 店長からのメッセージ 中華街で行列ができる 元祖杏仁ソフトクリーム 中華街の食べ歩きスイーツとして人気の杏仁ソフトクリーム。「杏仁ソフトなら横浜大飯店」といわれるほど定評があり、中華街を代表する名物スイーツとしておなじみです。生クリームのコクと杏仁の芳醇な香りは、どこよりも濃厚でどこよりも美味。まさに元祖と呼ぶにふさわしい杏仁ソフトです。 休日ともなると、店頭には杏仁ソフトを求めて長蛇の列ができ、1日の売上本数が最高3000本（店頭販売の杏仁ソフトクリーム）にもなったほど。 テレビや雑誌でも多数紹介され、フジテレビの『とんねるずのみなさんのおかげでした』では、“横浜中華街で一番おいしいソフトクリーム”に認定。関西テレビの『怪傑えみちゃんねる』では“いちおしお取り寄せグルメ”として紹介され、出演者の方々から「最高に美味しい！」とお褒めの言葉をいただきました。 “濃厚”を極めたプレミアムな味わい 横浜大飯店の杏仁ソフトクリームは、なんといっても濃厚なのが特徴です。その“濃さ”は、アイスクリームの成分規格を見れば一目瞭然。一般的なソフトクリームは「アイスミルク」に分類されることが多いのですが、当店の杏仁ソフトはとっても濃厚で「アイスクリーム」に分類されます。しかも、乳固形分は20％、そのうち乳脂肪分は10％も！ これは高級アイスクリームにも匹敵する濃さなのです。 さらに杏仁の味と香りにもこだわり、安価なフレーバーなどではなく、本物の杏仁を原料とする杏仁霜をたっぷりブレンド。濃厚なミルクの味わいにも負けない、本格杏仁の芳醇な香りがお口いっぱいに広がります。 杏仁×チーズ×クッキーが織りなす ふんわり軽いハーモニー 横浜大飯店の食べ放題でも人気の「杏仁チーズケーキ」。ふわふわの焼きチーズケーキを杏仁風味のチーズムースで包み、クッキークランチをトッピングしました。一番の特徴は、舌の上でしゅわっと溶けるようなふんわり軽い口当たり。当店のチーフパティシエが“ふわふわ感”にこだわって作ったという自慢のオリジナルスイーツです。 できたてのおいしさを味わっていただきたいから、作りたてを瞬間冷凍し、冷凍便でお届けします。杏仁チーズケーキは完全に凍らせてもカチカチにはならず、解凍具合によって食感が変化するのも魅力のひとつ。半解凍でいただけばアイスクリームのような食感に、完全に解凍すればふんわり軽〜いエアリーな食感に。食べ方しだいでいろんなおいしさが楽しめます。 名称アイスクリーム,中華菓子原材料名＜杏仁ソフトクリーム＞乳製品、砂糖、オリゴ糖、杏仁霜／カゼインNa、乳化剤、安定剤（セルロース、カラギナン、アルギン酸Na）、加工でん粉、pH調整剤、香料、（一部に乳成分を含む） ＜杏仁チーズケーキ＞乳等を主原料とする食品、卵、油脂加工食品（植物油脂、脱脂粉乳、その他）、砂糖、牛乳、小麦粉、杏仁リキュール、マーガリン、白あん、ゼラチン、アーモンドパウダー、コーンスターチ、水あめ、脱脂粉乳、食塩 / 香料、膨張剤、着色料（カロチノイド、カラメル)、（一部に乳成分・小麦・卵・ゼラチン・大豆・アーモンドを含む）内容量杏仁ソフトクリーム110ml×4個、杏仁チーズケーキ60g×4賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存-18℃以下で保存栄養成分表示 (1個当たり)＜杏仁ソフトクリーム＞熱量 191kcal、たんぱく質 4.0g、脂質 10.1g、炭水化物 20.9g、食塩相当量 0.2g ＜杏仁チーズケーキ＞熱量 160kcal、たんぱく質 3.6g、脂質 11.1g、炭水化物 11.4g、食塩相当量 0.1g