ふわふわ感がクセになる 食べ放題の人気スイーツ 横浜大飯店の食べ放題でも人気の「杏仁チーズケーキ」。ふわふわの焼きチーズケーキを杏仁風味のチーズムースで包み、クッキークランチをトッピングしました。一番の特徴は、舌の上でしゅわっと溶けるようなふんわり軽い口当たり。当店のチーフパティシエが“ふわふわ感”にこだわって作ったという自慢のオリジナルスイーツです。 店長からのメッセージ 杏仁×チーズ×クッキーが織りなす ふんわり軽いハーモニー 杏仁チーズケーキのまわりの白い部分は、杏仁の風味がほんのり香るふわふわのチーズムース。杏仁の香りは強すぎないので、チーズとの相性もぴったりです。そのチーズムースに包まれるように中に入っているのが蒸し焼きにしたベイクドチーズケーキ。一般的なベイクドチーズケーキとは違い、まるでスフレのような口当たり。ふんわり軽く、舌の上でとろけるような食感です。そして一番上には、細かく砕いたサクサクのクッキークランチをトッピング。クッキーの香ばしさとサクサクの食感がほどよいアクセントになっています。 名称中華菓子原材料名【杏仁チーズケーキ】等を主原料とする食品、卵、油脂加工食品（植物油脂、脱脂粉乳、その他）、砂糖、牛乳、小麦粉、杏仁リキュール、マーガリン、白あん、ゼラチン、アーモンドパウダー、コーンスターチ、水あめ、脱脂粉乳、食塩 / 香料、膨張剤、着色料（カロチノイド、カラメル)、（一部に乳成分・小麦・卵・ゼラチン・大豆・アーモンドを含む）内容量60g×3個賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存-18℃以下で保存栄養成分表示 (1個当たり)熱量160kcal、たんぱく質3.6g、脂質11.1g、炭水化物11.4g、食塩相当量0.1g　（この表示値は、推定値です。）